Le Caramelle Mou sono dei dolcetti zuccherosi aromatizzati alla vaniglia.

Ingredienti:

• 250 g zollette di zucchero
• 1/2 l panna
• un bastoncino vaniglia

Preparazione:

In una pentola mettere tutti gli ingredienti assieme sul fuoco e mescolare finché il tutto abbia preso un bel color nocciola.
Versare il composto negli stampini per il ghiaccio e quando sara’ raffreddato si toglierà dalla forma.

Consiglio:

Per una migliore riuscita occorre la padella di ferro.